SZ Magazin - Papaya König

Der schwäbische Papaya-König von Ghana

Eigentlich wollte Helmut Lutz, Sohn einer Krautbauern-Familie, auf keinen Fall Landwirt werden. Nun schickt er jede Woche bis zu 60 Tonnen Papayas nach Deutschland. Oft hilft ihm seine schwäbische Mentalität dabei, manchmal macht sie ihm allerdings das Leben schwer.

Nur Papayas die Zwitter sind, sind gut für den deutschen Markt.

Helmut Lutz mit seiner Assistentin Valentina.

Papayaernte

Gruppenportrait aller Mitarbeiter.

Papayasetzlinge werden gepflanzt.

Die Papayasetzlinge werden hier gezüchtet.

Helmut Lutz in seinem Auto.

Aki bei der Ananasernte.

Zum Mittagessen werden alle Mitarbeiter zur Farm gefahren.

Eine Arbeiterin kocht das Nationalgericht Fufu.

Mittagessen auf der Farm.

Die Schlaf und Aufenthaltsräume der Mitarbeiter.

Eine neue Angestellte für die Benzinausgabe.

Valentina kommt aus Nigeria, lebt jetzt in Helmut´s alten Haus in Gbefi. Hier mit Ihrer Freundin zu Hause beim Eisholen.

Athur, einer Helmu´s Supervisors auf der Farm.

Willi, auch aus Deutschland macht sein Dach, Helmut´s Haus auf der Farm.

Helmut´s Haus auf der Farm. Das Mittagessen wird vorbereitet.

Ananasernte, der Zuckergehalt wird gemessen.

Sein schwäbischer Mitarbeiter unterwegs mit dem Motorrad, er hatte gerade erfahren, dass er Malaria hat.

Mr Kingsley, Disponent, Accra, Abfertigungsbüros. Einer seiner Freunde am Flughafen.

Helmut in seinem Haus in Accra.